Approvisionnement Local

Agir avec et pour la région

Depuis sa création, la Brasserie Léopold 7 tient à se développer grâce à la richesse des ressources qui l’entourent. Basée à Couthuin, Héron, en province de Liège, nous avons la chance d’évoluer dans une région qui ne manque ni d’agriculteurs attentifs à ce qu’ils produisent, ni de dynamisme dès qu’il s’agit d’encourager le circuit court !  
Cet attachement à la dimension locale passe indéniablement par l’achat de nos houblons dans les fermes avoisinantes via l’association Terrabrew, mais aussi à l’adhésion au programme Prix Juste Producteur. 
Un prix juste c’est quoi ? C’est un prix fixé par le producteur, en concertation avec son premier acheteur, sur base de ses coûts de production et de sa rémunération pour le travail. En effet, selon les consommateurs, les producteurs devraient percevoir 40% du prix de vente du produit, alors qu’en réalité ils perçoivent en moyenne 10 à 15% du prix final. 
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