Nos engagements RSE

 

Réduction des besoins énergétiques :

  • 560 000 kWh/an économisés grâce à la récupération de l’énergie calorifique du brassage
  • –9 tonnes de CO₂/an évitées grâce à l’optimisation des procédés de production

Réduction de la consommation d’eau :

  • 600 hL/an d’eaux de pluie utilisées pour le nettoyage des sols
  • 9 800 hL/an d’eaux de CIP récupérées et réutilisées
  • 11 500 hL/an économisés grâce à l’optimisation des procédures de nettoyage

Réduction et recyclage des consommables :

  • 720 tonnes/an de drêches valorisées
  • 60 tonnes/an de papier et plastique recyclés
  • Déploiement d’un parc de fûts inox consignés
  • Utilisation de packagings certifiés FSC – papier

Projets en développement

Panneaux photovoltaïques

Installation sur 1 500 m²
-> 390 000 kWh/an produits d’ici 2025

Bouteilles consignées

Mise en place de 1 500 000 bouteilles/an à horizon 2028

Station de récupération du CO₂

Objectif : réutiliser le CO₂ issu du brassage pour réduire encore notre empreinte carbone